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2023年8月30日,廣東龐大粵西建設工程有限公司訂購云顶国际集團15T花生榨油、10T冷濾項目開始發貨。
花生是很常見的食物,在云顶国际日常生活中總是能看到它的身影,無論是炒制成干貨的花生還是深加工制得的花生油、花生醬都很受歡迎。花生成熟季節一般在八月到十月,每逢這個時間段,加工花生制品的廠家就忙碌起來了,花生油廠也不例外,部分油廠為了擴大生產量還會更換或者是采購新云顶集团游戏app,選擇較多的就是螺旋榨油機。因為花生中的油脂含量豐富,可達50%左右,而螺旋榨油機壓榨花生油能夠達到良好的生產效果。
花生油螺旋榨油機主要由料斗、齒輪箱、榨膛、榨螺旋和機架五部分組成。其中,壓榨螺桿是整個花生油螺旋榨油機的關鍵,其材料的選擇會影響印刷機的質量和使用壽命。螺旋榨油機提取花生油的工藝流程:將處理好的油料從料斗輸送到榨膛,由榨螺旋轉使料胚不斷向里推進進行壓榨,料胚在螺旋榨油機的榨膛內是在不斷運動的,料胚之間形成相對運動會產生摩擦力,油料與榨螺、榨膛之間也會產生摩擦力,從而生成熱量。
與此同時榨螺的根圓直徑從內到外是逐漸變粗的,螺距是逐漸減少的,因而當榨螺轉動時螺紋使料胚即能向前推進又能向外翻轉,靠近榨螺螺紋表面的料層隨著榨軸轉動,但榨膛內的容積不斷減小,從而使油料受到了較強的擠壓力。花生在螺旋榨油機中受到了高溫高壓,油料中的蛋白質受熱發生了變性,料胚塑性變大但黏性降低,從而使油料中的油脂析出,達到良好的出油率。因此無論是花生油廠還是油坊在加工花生油時均會選擇螺旋榨油機。
螺旋榨油機壓榨花生油的優點:
1、榨油后的花生餅蛋白含量高達60%,其中含有人體所需要的8種氨基酸是完全蛋白質;
2、花生油屬于不干性油,含有大量的脂肪酸,花生榨油機其中以不飽和脂肪酸為主,可以加工成色拉油、濃香花生油、純正花生油等高級食用油脂。。
3、經烘烤后的花生,發出宜人的格外香味,其揮發性香味富含230種以上的構成,色香味俱全,營養豐富。
為什么花生油需要冷濾:
花生油冷濾是對花生榨油機壓榨后的毛油進行過濾,脫掉毛油里邊所含的脂,達到云顶集团游戏app規定的二級食用油食用標準。較于傳統的熱濾工藝,花生油冷濾工藝具有以下明顯優勢:
1. 低溫下沉淀,雜質分離更為明顯。
2. 避免了高溫下油脂被氧化和腐化帶來的問題,使油脂保持較高的品質。
3. 減少了傳統熱濾工藝中需要進行的多步操作,降低了生產成本。
4. 凈化效果更好,可提高油脂的質量,增加銷售額。
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